岗位职责：1、全面负责餐厅的日常经营与管理服务工作，保证餐厅经营业务的正常进行；2、审核每日营业财务报表，控制费用开支，健全内部控制制度，提高增收效益；3、负责制订并执行餐厅相关工作岗位规范及流程；健全消防安全制度，落实防范应急措施，保障酒店和客人的财产和生命安全；4、负责后厨日常采购监管、原材料成本监管工作；5、负责餐厅团队建设，定期进行岗位业务培训和绩效评估，不断提高全员业务素质。6、餐厅资产管理。
岗位要求：1、具有较强的沟通能力，良好的职业形象，思维清晰敏捷，较强的逻辑分析能力；2、有强烈的责任感和团队管理能力；3、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能。4、具有餐饮管理工作岗位2年以上工作经验；熟悉餐饮企业战略规划、营运管理、品牌推广；5、做事严谨、耐心、细致、能适应较强的工作压力，有高度的敬业精神；
薪资福利：1.包吃+包住2.工资+绩效奖金3.定期培训晋升4.优秀员工可享受年终国内/国外旅游5.工作5年或非常优秀的员工可享受购买酒店所属房地产优惠价格